club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk
déjà inscrit ? connectez-vous

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Femme Chaudes Fourrure Neige Flat Boots Hiver Suede Cheville Minetom QBdCxhtsr

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?
Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk
* Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.

inscription à titre :
Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre
Gris Timberland Boot Inch Homme Chaussures Temps 6 Premium Libre uTKlFc1J3

Merci pour votre inscription !

Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.

Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans votre espace membre : Ma cave

N'oubliez pas de participer sur le site Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements, et en Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk postant vos commentaires sur nos contenus !

Nous vous souhaitons de belles découvertes sur hachette-vins.com !

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins
Chaussures 2013 Femme chaussure chaussures Hiver Scholl 8XP0nkwO
Date de naissance jj/mm/aaa

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Récupérez votre mot de passe et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk

D Boots Bottines Hiver 45 Et Tendance Automne 2018 2019Chaussures 3j4ALq5Rc
je m’abonne au guide en ligne
Trouver votre vin

Le guide

  • Voir toute la sélection
  • Voir la sélection 2019

La boutique

Acheter les vins du guide directement aux vignerons sur hachette-vins.shop
Bottines Timberland Euro C Hiker Chaussures Enfant 7vyYbgf6
  • Accueil >
  • Cuisine et vins >
  • Légumes >
Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk
Retour à la page précédente
PARTAGER LA RECETTE AJOUTER À MES FAVORIS
NOMBRE DE PERSONNE
4 pers.
Réception Et Store De Chaussures Homme Outlet Des Ski Salomon tsBrdhQCx
DIFFICULTÉ
NOTE
PRÉPARATION
00H15
CUISSON
00:20
VOIR LA RECETTE
Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk


CONSEIL DU SOMMELIER

Une texture délicate ou farineuse selon la préparation ou la qualité de la pomme de terre. L'absence de mastication peut gommer les particularités du vin. Evitez le vin blanc dont l'acidité neutralise très souvent la qualité de la purée. Conclusion : accordez le vin au met principal et non à cette garniture. Souvent accompagnée de viande, on pourra dès lors conseiller un vin rouge plutôt fruité et frais, qui répondra à l'acidité de la moutarde tout en accompagnant la viande.

APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE

Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk
Beaujolais-villages
Beaujolais et Lyonnais
VOIR LA FICHE
Côtes-du-forez
Les vignobles du Centre
VOIR LA FICHE
Orléans-cléry
La Touraine
VOIR LA FICHE
Bourgogne-passetoutgrain
Les appellations régionales de Bourgogne
VOIR LA FICHE

RECETTE

INGRÉDIENTS :
  • - 1 kg de pommes de terre à purée Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk
  • - 20 cl de lait
  • - 120 g de beurre
  • - 3 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • - Sel, poivre
PRÉPARATION :
  • 1

    Pelez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en cubes et plongez-les dans une casserole d'eau froide salée. Mettez sur le feu et laissez cuire 15 min à partir de l'ébullition. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Égouttez.

  • 2

    Versez les pommes de terre égouttées dans une casserole. Écrasez-les bien avec un presse-purée. Remettez la casserole sur feu doux puis incorporez le lait, le beurre coupé en petits morceaux et la moutarde à l'ancienne. Salez et poivrez. Mélangez bien avec une cuillère en bois. Cette purée se marie à merveille avec une viande blanche ou avec du lapin.

Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk

AUTRES ACCORDS ET RECETTES RECOMMANDÉS

Légumes
Purée de lentilles et de riz
Note :
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Légumes
Curry de légumes
Note :
4 pers
Difficulté : Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk
VOIR LA RECETTE
Légumes
Gratin de courge à la ricotta, au basilic et aux pignons de pin
Note :
8 pers
Difficulté : Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk
VOIR LA RECETTE
Légumes
Cardons à la moelle
Note :
6 pers
VOIR LA RECETTE
Légumes
Poêlée de cèpes à l'ail
Note :
-
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
PARTAGEZ LA RECETTE SI VOUS AVEZ AIMÉ :Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk

 COMMENTAIRE

Femme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk
Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

SavagninFemme Bordeaux A Fleur Lacets Chaussures L4334 Rieker N0ZwX8nOPk

Cépage blanc du Jura, originaire du Tyrol et cultivé aussi en Allemagne et en Suisse. Il donne des vins de bonne conservation dont le célèbre vin jaune du Jura (AOC arbois, côtes-du-jura, l'étoile et château-chalon, la plus réputée). Ce vin de très longue garde au bouquet caractéristique de noix et d'épices résulte d'un élevage sous voile et vieillit plus de six ans avant sa commercialisation. Le savagnin peut aussi être assemblé à tous les autres cépages jurassiens, notamment au chardonnay, pour donner des vins blancs secs, des vins de paille, du macvin-du-jura, voire du crémant-du-jura. Syn. : naturé.